Τα προϊόντα μας
Ορεινές Φάρμες Αγρελιάς Τρικάλων
Σφάγεια μοσχαριών και βοδιών
Τα προϊόντα της φάρμας είναι αποκλειστικά σφάγεια μοσχαριών και βοδιών.
Η φιλοσοφία μας της αργής ανάπτυξης και της παραγωγής κρέατος ανώτατης ποιότητας μας επιβάλλουν να σφάζουμε τα ζώα μας μεταξύ 24 και 29 μηνών.
Επιλέγουμε σφαγεία της περιοχής, όπου τηρούνται όλες οι ευρωπαϊκές προδιαγραφές, έτσι ώστε η κατάσταση καταπόνησης των ζώων κατά τη μεταφορά τους να είναι η μικρότερη.
Βαθιά ωρίμανση
Η βαθιά ωρίμανση είναι για επιλεγμένες ράτσες
Οι περισσότερες ράτσες των μοσχαριών της φάρμας είναι επιλεγμένες και για το λόγο του ποσοστού λίπους, ώστε να μπορεί να ακολουθηθεί η διαδικασία βαθιάς ωρίμανσης, αφού το στρώμα λίπους που επικαλύπτει τα τεμάχια ελαχιστοποιεί την ξήρανση και τον αποχρωματισμό του κρέατος.
Founder Team
Experiences and professional
Trust the Meat You Eat
We built Meat House to bring farming back to sustainable basics.
We have high standards for our partner farms. With partnerships built on trust and respect, we are committed to the highest standards of animal welfare, and we’re focused on providing full traceability and transparency.
Honest Farms & Ethical Raising
Our partner farms focus on their animals’ health and wellbeing. No industrial practices, no confined spaces, no cutting corners.
100% Grass-Fed & Chemical-Free
Our partner farms focus on their animals’ health and wellbeing. No industrial practices, no confined spaces, no cutting corners.
